酒讯少仁/文
6月各个企业最忙碌的便是招聘，面对毕业季的来临，酒企以及小酒馆亦如此。
坐落在北京工体的海伦司小酒馆在踏进去的第一步，招聘信息便赫然闯入眼帘。与明确的晋升体系形成鲜明对比的是，-元的工资水平，似乎在这座人头涌动的城市中略显微薄。
不是海伦司小酒馆不努力，而是高额的成本已经压得它喘不过气。
01故弄玄虚的低价
北上广，从来不缺小酒馆。
向东即为三里屯，向西即为芳草地，坐落于工人体育场附近的海伦司小酒馆并不缺乏高端消费者。但在这里，高价位啤酒与低价位啤酒仅仅一门之隔。
在海伦司小酒馆工体店内，酒讯发现，主要酒类产品分由以海伦司精酿为主的自有品牌、以、百威为代表的外来品牌以及以威士忌可乐桶为代表的调制类酒饮三类组成。其中，自有品牌以及外来品牌产品价格均低于10元/瓶。
这样的价格在工体这块寸土寸金的地方对于年轻人来说可谓是非常“友好”，与门外pub50元一瓶啤酒的价格形成了鲜明对比。
“我们店内主要是以自有精酿啤酒为主，首次到店的客人会赠送六瓶自有的精酿啤酒。其他的品牌如百威、以及科罗娜，我们都是和市面上售卖的一样。”对此，海伦司小酒馆工作人员向酒讯表示。
当物美价廉成为海伦司小酒馆的标签时，低价陷阱背后隐藏着的却是高于市面价格的销售价格。而其中的玄机，便在于产品的容量之上。
“我们售卖价格之所以较低，主要因为是小包装的原因。”在被问及价格较低的原因时，该店店员向酒讯解释道。
以外来产品为例，海伦司小酒馆内售卖三款外来产品为百威啤酒、以及科罗娜，分别为ml、ml以及ml，售价均为9.8元/瓶。经过粗略计算，百威、以及科罗娜在海伦司小酒馆内每毫升单价为0.元、0.元以及0.元。
相较于便利店7.5元ml装百威啤酒、17.5元ml装以及9.9元ml装科罗娜而言，各产品每毫升单价为0.元、0.元以及0.03元。
高下立判，以“亲民价格”为代表的海伦司小酒馆似乎并没有接受住单价的考验。事实上，对比线下渠道而言，线上价格更为低廉。酒讯登陆科罗娜
