“快来快来，咱们去社区做月饼！”为弘扬和传承中国传统文化，喜迎中秋佳节，9月15日下午，市北区海伦路街道北岭山社区组织社区未成年人开展了“我们的节日—中秋”月饼制作活动。来自青岛欣和鑫社会组织的面点老师带领孩子们亲自动手制作美味的月饼和家人、朋友分享。
距离制作月饼的活动还有半个多小时，社区门前就聚集了许多小学生，她们或是叫上自己的好朋友或是带着自己的邻居小伙伴，三三两两来到社区等待活动开始。
面点老师首先为大家简单介绍了月饼的起源、种类和特点，还对食用月饼的饮食禁忌进行了科普。在活动的重头戏现场制作环节开始前，老师向大家讲解月饼的制作方法，先揉搓好面皮，再用手将月饼皮捏成圆形，然后把馅料放入月饼皮中，包裹起来，之后放入模具中按压成型，这样一个个传统月饼就做好了。同学们认真听讲一个个跃跃欲试。
终于开始亲手制作了，只见同学们分工合作，忙得不亦乐乎，不一会儿，一个个皮儿薄馅儿大花纹美丽的月饼就摆满桌子。“我得拿回家让妈妈给我烤熟了然后和家人一起分享。”参加活动的丁润禾高兴地说。
据了解，此次未成年月饼制作活动还恰逢今年“邻居节”，宣传中华传统文化的同时也增近了社区青少年间的友情，让小朋友、小同学也走出家门，结识新邻居、结交新朋友。
（海伦路街道银川治白癜风最好的医院元旦白癜风预防
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