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quot冬至quot到,天数九,

今年冬至时间

年12月22日

农历十一月初五星期五

冬至起:

开始“数九”,迎来数九寒冬季节

冬至起,北半球开始白昼日渐增长

阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,故曰“冬至”

冬至日是北半球白天最短、黑夜最漫长的一日,就北京市区而言,冬至这天白昼仅有9小时20分

夜空星象则完全换成冬季星空,从冬至起开始“进九”

冬至传统饮食

冬至吃水饺

每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”

喝羊肉汤

相传是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。

江南米饭

在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

台州擂圆

浙江台州人好美食,冬至是一年中重要节气,在这一天要做些特色菜肴和食物,全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圆”,是台州的老传统,擂圆取圆圆润润、团圆之意。

苏州酿酒

姑苏地区对冬至这一节气非常重视,姑苏地区有俗语云:“冬至如大年”。传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。

江西麻糍

麻糍,是江西、浙江特产,也是福建人的传统小吃。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。

广东汤圆

潮汕地区汉族民谚云:“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”。意思是外出的人,到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗,否则就是没有祖家观念。

合肥南瓜饼

冬至过了眼看年,合肥人到了冬至都要吃南瓜饼,大街小巷弥漫着南瓜饼的香味,并且还有一句谚语叫做“吃了冬至面,一天长一线”,就是说过了冬至,就会夜短日常了。

冬至诗词

《小至》

杜甫

天时人事日相催,冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线,吹葭六管动浮灰。

岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。

《冬至》

左河水

西北风袭百草衰,几番寒起一阳来。

白天最是时光短,却见金梅竞艳开。

《冬至》

杜甫

年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人。

江上形容吾独老,天边风俗自相亲。

杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。

心折此时无一寸,路迷何处见三秦。

《邯郸冬至夜思家》

白居易

邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。

想得家中夜深坐,还应说着远行人。

《冬至夜寄京师诸弟兼怀崔都水》

韦应物

理郡无异政,所忧在素餐。

徒令去京国,羁旅当岁寒。

子月生一气,阳景极南端。

已怀时节感,更抱别离酸。

私燕席云罢,还斋夜方阑。

邃幕沉空宇,孤灯照床单。

应同兹夕念,宁忘故岁欢。

川途恍悠邈,涕下一阑干。

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