鼻祖火锅
①
门市价元的
『鼻祖老火锅3-4人餐』
现在仅需
99元!
②
门市价元的
『鼻祖老火锅6-8人餐』
现在仅需
元!
即日起-.03.09预约后-.03.30周一至周日中午无需预约周一至周日晚上请提前两小时致电商家预约高峰期需等位周一至周日中午无需预约周一至周日晚上请提前两小时致电商家预约高峰期需等位请仔细阅读文末温馨提示鼻祖火锅创始人陈妈
对于这种流行于重庆大街小巷的美食
有着自己的见解
六分牛油、四锅水
配料只要姜蒜花椒和海椒
没有花里胡哨的香料添加剂
通过多种海椒与花椒的配比,在陈妈的巧手下
重庆火锅焕发出不一样的原生态风味
家传好手艺,历久更弥新
聪慧好学的陈妈
从少年时代就跟着祖父学熬制火锅底料
几十年潜心研究火锅底料配方
严格把关各种原材料,全部采用 原料
是当之无愧的“ 秘方”
茶水做锅底,吃出好滋味
重庆人夏季消暑的饮品“老鹰茶”
在这里成了别出心裁的特色锅底汤料
解腻又清香回甜的茶汤,让火锅滋味更加绵长
而且吃完身上也不会有火锅味哦!
小火慢慢炒,时间铸美味
自首家门店开业以来
鼻祖的锅底一直为人津津乐道
它纯正温和,汤红油亮,辣而不燥,麻而爽口
回味悠长,吃了不上火,深受山城男女老少喜爱
更有不少明星成为她家忠实Fans
张杰、杨丽萍、姜文、葛优……
通通吃到上瘾!
√“天天吃辣也不上火”的老火锅
√服务员总往锅里倒茶
√每到晚上就上演等位大战
√菜品多到选择困难症挠光头发
√试问这样的火锅,有谁不爱呢?
小联力荐-手撕脆毛肚
吃重庆火锅,不吃毛肚就等于白吃
进店肯定要吃的鲜毛肚
刚下飞机就马上冰镇,保证新鲜脆韧的口感
毛肚上桌的时候铺着冰块保鲜
在冰块融化之前 时间下过涮!
“七上八下”涮过之后
沾满汤汁料汁的大片毛肚
能让所有坏心情立马说拜拜
对了,涮毛肚一定要搭配只有蒜蓉香菜的油碟
淋上满满一碗鼻祖火锅特调香油
重庆火锅,吃的就是个食材的原汁原味
小联力荐-雪花牛肉
雪花牛肉难得,配上重庆火锅更加鲜美不是每一头*牛都能出雪花出雪花的牛每头也只能出3~5公斤与和牛雪花不同,*牛雪花肥瘦比例更合理
肥瘦相间,口感鲜美,肥而不腻
*牛肉反而比和牛更香,更有味
牛肉香浓,口感细腻,根本停不下来!
小联力荐-生扣鸭肠
新鲜的鸭肠处理干净之后便立马装盘
等待着滚烫红锅的临幸!
扫去烦恼的脆爽,是火锅涮鸭肠的温柔
记住,涮鸭肠8秒就够了
8秒过后要立刻放到油碟里
冰凉的油碟能迅速收紧鸭肠表面
微卷的鸭肠夹着香油,脆到弹牙!
小联力荐-鸭血
鸭血的滑嫩和鲜美让小联心心念念
看似光滑的表面却蕴藏着能吸收锅底滋味的能量
看似黑黝黝平淡无奇
实则香麻辣风味悠长
放锅里慢慢煮,吃老吃嫩要看你下筷子的速度
要说有什么菜品
能既实惠又全面地承载火锅风味
那非这碗鸭血莫属
小联力荐-爽口素菜
功夫青笋/*瓜之所以有功夫二字
就在切菜师傅的刀功上
滑溜粘刀的时蔬能切成纸张一般的薄片
没有七八年的修炼根本没可能做到
这么薄的青笋片
放进锅里涮一下就可以吃
小联每次吃火锅都会不小心把青笋煮化
这道功夫青笋片实在是太合吃货心意
吃火锅,咱们一般都把素菜涮到清汤锅里
因为加了香料与添加剂的红锅会让素菜味道变苦
这个时候就能看出锅底的功力来了
锅里天然的调料与老鹰茶的存在
让它在面对素菜时也毫不怯场,遇强则强
不管你是豆腐萝卜豆芽菜
还是笋尖冬瓜金针菇
经过红油锅底的洗礼
不仅没有失去蔬菜清甜本味
还沾染了些许老鹰茶香和海椒鲜辣
相当爽口,让小联这样的肉食动物们也难以停箸
鼻祖老火锅门店装修沿用了古风设计
一张木桌,四条板凳,款待八方来客
接地气的用餐氛围不会让人感到拘束
全心全意享受眼前美食
如果你有外国朋友想试试HOTPOT
那鼻祖火锅是让老外长见识的*佳选择
江湖气息浓厚的店面装修,带着中式品质格调
中国风有了、逼格也有了
说了那么多,也不如您亲自到店尝尝
偷偷告诉你,小联用这么大篇幅推荐的火锅店
真的不会让人失望哦
温馨提示
*门店预约细则:欣都龙城店:周一至周日中午无需预约高峰期需等位,周一至周日晚上请提前两小时致电商家预约高峰期需等位;;海伦国际店:周一至周日中午无需预约高峰期需等位,周一至周日晚上请提前两小时致电商家预约高峰期需等位*本活动不与店里其他活动同享*仅限堂食,不提供餐前外带,餐毕未吃完可打包,打包费详询商家;*使用时间:欣都龙城:11:00-22:00,海伦国际:10:30-22:30*若套餐里面的部分菜品当日已售罄,可更换同等价位的菜品;*仅限堂食,特惠活动不可享受店内其他优惠,超出套餐内容费用自理;*图片仅供参考;*购买此套票视为认同此声明及认同活动规则;*免费WIFI;*门店信息:①欣都龙城店*商家-;*商家