香港的美食一直被称赞,在这片美妙的天地里,无论你是有备而来,又或是误打误撞,总会邂逅到让你心动不已的这样或那样的美食。茶餐厅、糖水店、红豆沙、粥粉面店...赶紧跟着Mr.U寻觅地道港味吧!
温泉蛋:里面的蛋黄随即流进你嘴里慢慢溶化,由于是冷的,口感非常好,柔软清甜,直入心扉。简单的东西一认真起来绝对是一鸣惊人。
赤王拉面:其汤"浓且自然,辣而入味",辣味与浓汤水乳交融般难分难解,让人欲罢不能;面可根据自己喜爱而选择软硬度,拉得比较细,煮的程度恰好。
蛋白墩鲜奶:实在是正到不行,鲜香嫩滑,瞬间就把以前吃的炖奶给秒杀掉。
炒蛋:澳洲牛奶公司的炒蛋也是一级赞,入口下去,幼滑无比,满满的幸福感。
奶油猪:翠华最俘虏人心的东西太多,奶油猪绝对是容易让人一吃难忘的美味。烘得恰好的面包,松脆口感与奶油甜味碰撞在一起,立刻擦出美味的火花来。
吃奶油猪当然要搭配一杯香槟奶茶才够味,冰镇奶茶系列都大受推崇。
柠蜜脆脆:餐包脆脆的口感与蜜糖的甜味、柠檬的酸味配合得恰到好处,而且因为涂了柠汁的关系,吃起来没那么腻!
香蕉克戟:圆饼从形状到味道都像铜锣烧,上面撒着的是香蕉和核桃,亮点是下面的甜酱调得很好,甜度适中,夹杂着淡淡的焦糖味,甜品中的大爱。
春卷:这个绝对有惊喜。酥脆的外皮加上丰富的馅料,一咬就爱上。
烧肉卷:里面夹的烧肉好大一块,搭上芋头,还不错。
杂莓千层蛋糕:这个做得很出色。外表毫不张扬,看似很厚的一层奶油,但跟“腻”却一点都不沾边。它给你的感觉,就像是一个穿着白纱裙在郊外翩翩起舞的邻家女孩,以清新的口吻告诉你什么是低调的华丽。
冻柠茶:柠冻茶是它家的推介之物,特点就在于杯子里面的冰块也是用柠茶做的,这样冰融化了整杯柠茶的味道也不会变淡,用心十足。
驰名鲜油菠萝包:卖相已经能拿高分了,上层酥脆,下层松软,中间的鲜油并不会硬梆梆,软绵中带点咸味,还不错。
汤碗仔翅:料足汤稠,且挺大一碗,轻轻舀起一勺子,木耳丝,肉丝,粉丝,冬菇丝,各种丝尽在其中,吃起来满足感十足~
墨鱼生肠红肠鸡肾:永远都是必点,红色的是甜酱,黄色的是黄芥末,两种酱要混一起才能熠熠生辉。微凉的触觉,爽脆的口感,甜中带辣的味道,这一切让你不去计较手中那一串是墨鱼生肠还是红肠鸡肾,因为,串串出色,回味无穷。
招牌牛角酥:20分钟出炉一次,一次48个。跟着队伍排了20分钟后牛角酥才千呼万唤始出来:未见其包,先闻其香,香味越过人群,穿过鼻孔,接着进入胃中,最后轻轻叩响心扉。
香滑软雪糕是很多人的大爱,这款口感最细滑。
爽腩:爽腩比起一般的牛腩要丰富许多,它分为三层,一层皮,一层胶质,一层肉,三层是连在一起的,每碗爽腩要熬上十几个小时,所以价格才特别贵。
大烤菇芝士牛肉汉堡:第一眼望去,就像是一个双层牛肉汉堡,靠近一点才发现,第一层那个是大大的烤菇!牛肉饼超级无敌大块,肉挺鲜嫩。
肠粉:热辣辣的猪肠粉淋上麻酱和酱油,再撒上芝麻粒,入口很滑,挺好吃的。
外国人在香港开的煎饼果子店,这个组合混搭得让人觉得很新奇。分量很大,烤鸭味的就很京式,下的是甜酱,整体味道不错,最喜欢里面的薄脆。
B仔凉粉:杜汶泽介绍过这家好吃的,真的是超级无敌大一碗,上面一层是水果,下面一层是凉粉,外加一大堆水果。
豆腐花:这个非常出色,味道很纯,清中带甜,甜中又滑,有一种西施水边浣纱的清新感。
蛋牛治:新香园是深水埗人气颇高的一家茶餐厅,而给它带来高人气的便是招牌蛋牛治。经过烘底的包又香又脆,加上热乎乎的牛肉煎蛋,让你禁不住给个赞。
3D咖啡:是不是很cute?看着这个可爱的小家伙懒散地躺在那,实在不忍心那么快将它喝掉。
MangoNapoleon:超好吃的拿破仑,香而酥的外皮裹着浓厚却不甜腻的Cream,再加上juicy的芒果粒,亲爱的,爱上它毫不费力。
软朱古力雪糕:它的巧克力是带点苦味的,雪糕本身十分香滑,而且威化筒也很脆。
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