餐饮经营的本质，就是流量生意。
总第期餐企老板内参罗欣文
狂奔的海伦司背后：
从朋友圈“引爆”新店排队潮
泉州市东海大街车水马龙，海伦司小酒馆更是这里“夜生活”的代名词。刚开业不久的这家新店，很快涌入了一大群年轻活力的面孔。
“在朋友圈领到券去尝鲜，排了1个多小时队才等到。”“天还没黑就去排队。”好几位年轻人谈起第一次走进海伦司，大多都是在朋友圈领到了“新店开业，免费送酒”的优惠券。
海伦司在今年的扩张战略就是快速跑马圈地。每攻下一座新的城市，一个新的区域，都是势如破竹。在泉州这个二线城市，已经开出了10家店。
据海伦司公布的招股书，在其
