又是好久不见。上月我在麓湖，遇见了一些老朋友，认识了一些新朋友，一起品了品威士忌。我想这也是我爱威士忌的理由之一，它让我的朋友圈越来越丰富。所以我更希望，你也会因为认识我而爱上威士忌。所以我更愿意，把我的这份私家威士忌入门进阶PPT不保留地分享给你。顺祝冬天快乐，冬天就该一群人一起喝喝聚聚。女人都是爱香水的那些说不爱的，只不过是还没遇见对的那只香水男人也都是爱威士忌的那些说不爱的，只不过你还没喝到对的那只威士忌当然，女人也可以爱威士忌，懂威士忌的女人更有韵味，男人也可以爱香水，懂香水的男人更有格调。而我，恰恰是一个喜欢威士忌十多年的女人，今天就想在这里跟你们聊聊我所知道的威士忌那些事。世间太多拥趸，不差我一个众所周知，威士忌从诞生的那一天起就不乏疯狂粉丝水太单调了，必须加一点威士忌才可口。——丘吉尔贪婪不是件好事，但威士忌例外。——马克吐温威士忌就像个美丽的女人，博取眼球，等你一见钟情，就是喝酒的时候了。——村上春树等等等等当然我也是其中之一，于是问题来了，为什么威士忌能吸引这么多的人，这就要从威士忌的源头说起。威士忌是什么一种由捣碎的谷物，在发酵后再经过蒸馏和陈年所形成的酒关键词1：谷物用于酿造威士忌的原料可以有很多种谷物，甚至相同的一种谷物也会因产地的不同风土而形成不同味道。关键词2：蒸馏这是一个技术手段，哪怕是同样的原料、相同的产地，不同的酒厂的蒸馏等技术也会形成不同的味道，就像不同的吉他手演绎同一乐谱会产生不同效果一样。关键词3：陈年这更是一个只有交给时间而非人力可以决定的问题，那些时光中的因素也造就了威士忌不同的风味。所以威士忌是最为复杂的酒，往往要有一定阅历和风格的人才会懂得欣赏，俗话说酒品见人品，其实喝什么酒也能看出你是哪类人，正如喜欢啤酒的一定很青春；喜欢葡萄酒的多半很风雅；而喜欢威士忌的，你肯定有故事。每一种威士忌都有它的专属气质我们现在通常根据制作原料的不同，将威士忌分为以下几类：单一麦芽威士忌/单一谷物威士忌就像一架钢琴在演奏麦芽威士忌就像几架钢琴在同时演奏，它们中有高声部、低声部、中声部，交错在一起就是和谐的音乐。混合威士忌就像一场交响乐，不止有钢琴，还有小提琴、单簧管、打击乐器等等等等，共同构建丰富的乐章。关于威士忌种类的一个偏见：现在越来越人崇尚单一麦芽威士忌，当然它肯定是最耐人寻味的，但并不代表混合威士忌不好，事实上正因为混合而带来的平衡口感，更是初学者入门最容易接受的。所以说威士忌的世界，没有绝对的好坏之分，你喜欢的就是最好的。世界威士忌地图威士忌的五大产区主要有以下几个：日本威士忌就像穿着白衬衣做早餐的居家男人，有点小洁癖和小情调，一旦认定便做到极致，才能把别人盛产的威士忌加入自己特色，令全世界惊叹。爱尔兰威士忌适合做情人，保留了原始酿造工艺，又有一丝神秘的异域感，甚至花样繁多，可以调制出倾倒众生的那款爱尔兰咖啡。加拿大威士忌是暖男，是蓝颜知己，连续式蒸馏，调和式配比，得到了“全世界最清淡的威士忌”，不浓烈却温柔安静的陪伴。美国威士忌是可以带你冒险、给你新鲜感的坏小子，玉米、黑麦、小麦都能酿酒，只要高兴，没啥不可以，既有趣又危险。苏格兰威士忌是绅士，斯贝赛的优雅与精致，高地的丰富多变，低地的清新甜美，伊莱岛的浓郁泥煤味，以及康贝尔镇混杂着海盐的气息，不同产区与历史成就了最复杂的威士忌，足够爱一辈子。一个与我们有关的资讯：目前中国也开始酿造生产威士忌了，就叫中士忌。每一个威士忌酒厂都有一个故事这也是我爱喝威士忌的另一个原因，你想要弄懂它就会去寻找背后的故事，而了解的故事越多就会越喜欢它，所谓越懂得，越深爱。红颜薄命
最短命的威士忌说红颜薄命，你会想到什么？林黛玉、西施、还是玛丽莲梦露……但其实有一支比黛玉西施梦露还薄命的威士忌。它生于公元年，卒于年，嗯，不用开计算器了，帮你算好了，享年9岁。用咱们古话来说是真正的夭折啊。不过也正因为它红颜薄命、昙花一现，造就了威士忌历史上的物以稀为贵。虽然酒厂已香消玉损近半个世纪，但江湖一直有关于它的传说，堪称世上最难拥有的威士忌之一。它的存世数量完全可以数出来：从年开始共有瓶现身，被不知哪里冒出来的神秘粉丝一个人收藏了瓶！也就是说，如今市面上能找到的只剩-＝瓶！好吧，如果你有幸见到、买到甚至喝到这支Ladyburn雷迪朋单一纯麦威士忌，足够炫耀一辈子哦！因为爱
最浪漫的威士忌爱情最高的境界就是：我爱你，所以也爱你爱的那些事，玩你玩的游戏，喝你喝的酒。这个故事的男主角就因为喜欢威士忌而跑去威士忌故乡苏格兰求学，疯狂恋上了当时借住人家的女儿，未经家人同意就私定终身，不但把苏格兰太太带回日本，更把苏格兰威士忌带到日本。这个人就是日本威士忌祖师爷竹鹤政孝，他的品牌就是山崎。而那位从苏格兰远嫁日本的女孩也因为爱他，用一生扶持他，一起创建日本威士忌王国。所以说日本本没有威士忌，有了爱情以后就有了威士忌。以后当你喝日本威士忌会不会品出爱情的滋味呢。女人当自强
最女权的威士忌谁说威士忌是男人的世界？这里就有一家“女人当自强”的威士忌酒厂。古代苏格兰也是男主外女主内的，男人出去打猎耕作，女人在家做家务，其中就包括蒸馏和酿酒。卡杜酒厂（Cardhu）就是女性经营的典型，它的声明与两位重要女人有关，第一个是酒庄创始人的妻子海伦，也是卡杜真正的酿酒师；第二个是海伦的媳妇伊丽莎白，她把卡杜注册为商标，并在最适当的时候把酒厂卖给了尊尼获加，从而成功躲过了崩盘闭厂危机。这也是尊尼获加历史上收购的第一家酒厂。如今卡杜蒸馏厂清爽而略带青草香的原酒是尊尼获加红方的主要基酒之一，所以在威士忌世界不要重男轻女哦。艾雷岛之王
最苏格兰的威士忌提及威士忌，不得不说它的发源地苏格兰；提到苏格兰，又不得不说艾雷岛，它所盛产的威士忌闻名世界；而提到艾雷岛，就不得不说拉加维林酒厂了，它位于艾雷岛拉加维林海湾，在苏格兰方言中原意为“工厂所在的山谷”，这间白色蒸馏厂可以从岛上看到古代君王的要塞城堡，同时呈现着艾雷岛威士忌的原始风味，被誉为“艾雷重症患者的朝圣”。失而复得
最传奇的威士忌人生最美好的三个词莫过于，失而复得、虚惊一场、久别重逢。这三个词用来描述几度停厂又宣告复出的PortEllen酒厂最合适不过。说到苏格兰威士忌一定要说泥煤味，而它正是艾雷岛重泥煤的代表，以艾雷岛一个港口命名，二战期间就几近闭厂只留下少量原酒，最近也宣告将复出重开，引起了不少威士忌迷的白癜风援助活动北京治疗白癜风能治好么
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