武汉人，有一个共同的“爱好”
也算是“特色”。
那就是排队！
尤其是在“吃”这个方面。
反正哪里人多，
武汉人肯定是要凑上去搞一句：
“你们在搞么司啊，勒是七么司啊，
么勒多人啊？！”
“老字号”
派
01桂萍牛杂
“一家做牛肉萝卜锅很6的店”
到了长堤街，就看到了最真实的老汉口！20多年来，在这老旧低矮的平房，支一口装满牛肉萝卜的大锅，门口摆上数十张折叠桌塑料凳，桂萍家的牛杂店，就这样带火了这一条街。
人不多的话（四个人以内），点个中锅就够了，牛腩、牛筋和内脏都有一些，肉炖的软而不散，入味，不会嚼不烂。萝卜爱好者注意了！锅里用萝卜打底，红油炖的萝卜很香，也很入味，吃的时候得小心烫！
觉得不够过瘾？推荐来一份他们家的牛肉煎饺，都是现包现炕的。馅料是大葱牛肉，皮比较薄，有点吧咸，标准的武汉人口味，记得跟老板说炕枯一点！！！
吃个牛杂锅，你还能吃到一圈别的食物。炸耦圆、汤包、烧烤、炒菜等等。因为隔壁左右的老板都很熟，也都很爽快，只要你点好了，他们绝对是：“你们坐哪里，先克坐岛七，我勒边好了跟你们送过克。”
再过两个月，长堤街就要拆迁了，这条远近闻名的小吃街也会随之销声匿迹，乐活菌听一吃友说，桂萍牛杂现在一定要早点去，现在天天排长队，晚上七点去就已经卖完了！
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